Abbinamenti consigliati per Pesci al cartoccio

Pesci al cartoccio: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesci al cartoccio:

Alghero Torbato Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Pesci al cartoccio, Spaghetti alla marinara

Collio Goriziano Riesling Italico Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Pesci al cartoccio, Pesci in umido

Collio Goriziano Riesling Italico Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Pesci al cartoccio, Pesci in umido

Contessa Entellina Grecanico Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti e fritti di pesce, Formaggi molli e semiduri, Pesci al cartoccio, Spaghetti ai frutti di mare

Contessa Entellina Sauvignon Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi molli e semiduri, Crostacei, Gnocchetti con la ruca, Molluschi, Paste asciutte, Ravioli di zucca, Sarago, Pesci al cartoccio

Etna Superiore Bianco Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Catania
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Cefalo al finocchio e pomodoro, Grigliate di pesce, Pasta asciutta con sarde e con seppie, Pesci al cartoccio

Vini recensiti: Etna Bianco Superiore Barone Di Villagrande

Friuli Grave Riesling Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Minestrone alla napoletana, Pesci al cartoccio, Risotti alle erbe

Friuli Latisana Pinot Grigio Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Agoni fritti, Canapè alla provenzale, Primi piatti con sughi leggeri, Pesci al cartoccio

Menfi Cardonnay Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Grigliate di pesce, Pasta ai frutti di mare, Pesci al cartoccio, Pasta al pomodoro

Vini recensiti: Piana del Pozzo Cantine Barbera

Menfi Feudo dei Fiori Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Pesci alla brace, Spaghetti alle vongole, Pesci al cartoccio

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