Abbinamenti consigliati per Molluschi

Molluschi: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a molluschi:

Abruzzo Passerina Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Pesce al forno, Carni bianche

Abruzzo Passerina Superiore Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, Carni bianche, Crostacei, Molluschi, Pesce al forno, Zuppe di pesce

Alcamo Bianco Spumante Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Molluschi, Piatti a base di pesci

Alcamo Chardonnay Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Calamari fritti, Molluschi, Pesci di fiume, Riso alle seppie, Branzino al cartoccio, Crostacei

Alghero Bianco Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
Grado alcolico: 10°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Spaghetti ai frutti di mare

Vini recensiti: Ardelia Agricola Rig`atteri

Alghero Bianco Frizzante Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Spaghetti ai frutti di mare

Alghero Chardonnay spumante Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Molluschi, Pesce al cartoccio, Crostacei, Formaggi semi-duri, Spaghetti alla marinara, Zuppa di pesce, Formaggi molli

Alghero Sauvignon Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Cernia, Spaghetti ai frutti di mare, Cernia al forno, Crostacei, Gnocchetti con la ruca, Molluschi, Pesce al cartoccio

Alghero Spumante Bianco Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Pesce al cartoccio, Spaghetti ai frutti di mare, Molluschi

Alghero Torbato Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Crostacei, Molluschi, Spaghetti alla marinara, Pesci al cartoccio

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