25.05.2019 |
                
						 
					
				 | Itinerari del Gusto
                
                25.05.2019 |
                
						 
					
				 | Itinerari del Gusto
                
                24.02.2021
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                Vino e dintorni
                Una speciale wine bag in edizione limitata per il rosato Phasianus, creata con eccedenze di produzione tessile[...]
            
                12.05.2025
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                Vino e dintorni
                L’importante traguardo è stato raggiunto con l’ultima edizione di Alba Vitæ: l’assegno da 8000 euro co[...]
            
                11.04.2011
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                Eventi
                VERONA 11 aprile 2011 – Cinquanta ragazzi provenienti da tutta Italia e reclutati su Internet hanno animato,[...]
            
	            
	            	
	            
	            
	                Azienda Agricola Manenti
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Sostegno
	            La nostra azienda nasce nel 1981 con il preciso obiettivo di studiare la possibilità di produrre per il mercato senza l'utilizzo di prodotti chimici [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Brusa
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Biella
	            La Brusa, con i suoi 5000 kg di prodotti sfornati freschi ogni giorno, si è affermata nel mercato comeproduttore di prodotti da forno legati alla tra [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Birrificio Beer In
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Portula
	            Il Birrificio BEERin nasce dalla passione di Gianni Mazza per la birra in tutte le sue forme.
Collezionista birrario da 35 anni (www.breweriana.it) e [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Botalla Formaggi
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Biella
	            Le cantine nascondono il cuore di Botalla Formaggi, custodito dalla famiglia Bonino, all'insegna del legame con il territorio e il gusto per la sempl [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Birra Menabrea
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Biella
	            Qualità, tradizione e cultura sono la forza di Birra Menabrea. Una birra d´èlite basata sul concetto di fatto-a-mano e che da oltre 160 anni contin [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Birrificio Jeb
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Trivero
	            Il micro birrificio Jeb è una piccola realtà piemontese, nata nel 2008 dalla volontà di Chiara Baù “la birraia” che dopo tanti anni di lavoro  [...]
	        
	            
	            	
	                
	                    
	                    
	                
	            
	            Miranda
	            Centovigne
	            ...
	        
	            
	            	
	                
	                    
	                    
	                
	            
	            Rosso del Nino
	            Centovigne
	            In bocca è un vino schietto,di buona acidità e robustezza...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Spanna
	            Clerico Massimo Azienda Agricola
	            sapido, fine, molto intenso e persistente...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Lessona
	            Clerico Massimo Azienda Agricola
	            morbido corposo, gradevolmente tannico...
	        
		            
		            	
		            
		            Melata
		            
			            
			            	
			            		Apicoltura Vaglio
			            	
			            
			        
		            Metcalfa pruinosa
Viene prodotto nel mese di agosto in pianura e nelle zone collinari biellesi.
...
		        
		            
		            	
		            
		            Millefiori
		            
			            
			            	
			            		Apicoltura Vaglio
			            	
			            
			        
		            Viene prodotto tra giugno e agosto nelle zone collinari biellesi.
Colore: da ambrato a piuttost...
		        
		            
		            	
		            
		            Castelrosso
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Pier Luigi Rosso
			            	
			            
			        
		            Tipologia:
	formaggio semimorbido a maturazione lunga, ottenuto con latte vaccino intero pastorizza...
		        
		            
		            	
		            
		            Maccagno
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Pier Luigi Rosso
			            	
			            
			        
		            Tipologia:
	è un formaggio a pasta morbida, a media maturazione, prodotto con latte vaccino intero...
		        
		            
		            	
		            
		            Lardo della Duje
		            
			            
			            	
			            		Salumificio Di Vigliano
			            	
			            
			        
		            Prodotto interamente con lardo di suino Piemontese e aromatizzato secondo un'antica ricetta Biellese...
		        
		            
		            	
		            
		            Coppa nostrana
		            
			            
			            	
			            		Salumificio Di Vigliano
			            	
			            
			        
		            La carne utilizzata per confezionare la coppa deriva dai fasci muscolari del collo del suino compres...