Abbinamenti consigliati per Salumi vari

Salumi vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi vari:

Lambrusco Mantovano Rosso Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Parmigiano, Paste fresche, Ravioli di zucca, Salumi vari

Vini recensiti: Rosso della Signoria Cantina Sociale Di Gonzaga, Rigoletto Vinicola Negri, La Giara Vinicola Negri

Lambrusco Mantovano Viadanese-Sabbionetano Rosso Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Pizzoccheri, Crostoni, Parmigiano, Paste fresche, Ravioli di zucca, Salumi vari, Culatello, Tortellini

Leverano Negroamaro Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Costolette d'agnello, Lasagne, Salumi vari

Leverano Novello Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Faraona, Salumi vari

Lizzano Negroamaro Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Taranto
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi piccanti, Formaggi semi-duri, Primi piatti, Salumi vari

Lizzano Negroamaro Rosso Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Taranto
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi piccanti, Salumi vari

Lizzano Negroamaro Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Taranto
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi piccanti, Salumi vari

Lizzano Rosato Frizzante Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Taranto
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Salumi vari, Zuppe di pesce

Marino Frizzante Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Aperitivo, Salumi vari

Matera Moro Doc

Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Matera
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi vari, Risotto con fagioli

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