Salumi vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi vari:
Abbinamenti consigliati per Salumi vari
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Fagiano, Pasta al forno, Salumi vari
Rosso Orvietano Ciliegiolo Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto con fagioli, Salumi vari, Costolette d'agnello
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Ossobuco, Salumi vari, Tagliatelle alla bolognese
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Pasta al forno, Salumi vari
Vini recensiti: Palaia Cantina Monrubio
Rosso Orvietano Sangiovese Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: capretto all'umbra, Pasta al forno, Salumi vari
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Salumi vari, Tagliatelle al verde
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Pasta al forno, Arrosti, Formaggi semi-duri, Salumi vari
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Pesce al vino rosato, Salumi vari
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Capretto, Formaggi freschi, Pollame arrosto, Salumi vari
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi vari
