Abbinamenti consigliati per Salumi vari

Salumi vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi vari:

Colli Perugini Novello Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia, Terni
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Salumi vari

Colli Perugini Rosato Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia, Terni
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni bianche, Formaggi molli, Pastasciutta, Salumi vari

Colli Perugini Sangiovese Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia, Terni
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Brodo di carne, Capretto, Pasta al forno, Salumi vari

Vini recensiti: Braccesco Cantine Perusia

Colli Pesaresi Rosato Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Coda di rospo, Formaggi molli, Crespelle, Panzerotti, Salumi vari

Colli Pesaresi Sangiovese Novello Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Selvaggina da piuma, Formaggi semi-duri, Panzerotti, Salumi vari, Carni bianche

Colli Piacentini Barbera frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni non molto elaborate, Formaggi erborinati, Panzerotti, Salumi vari

Vini recensiti: BARBERA FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC

Colli Tortonesi Dolcetto Novello Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Bagna cauda, Carni bianche

Controguerra Cabernet Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Coniglio al forno, Pastasciutta, Pecorino, Salumi vari

Controguerra Cabernet Riserva Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Coniglio al forno, Pecorino, Salumi vari

Controguerra Ciliegiolo Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Bollito misto, Pasta e fagioli, Salumi vari

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