Salumi vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi vari:
Abbinamenti consigliati per Salumi vari
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Anatra farcita, Lasagne, Salumi vari
Molise Sangiovese Frizzante Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Anatra farcita, Lasagne, Salumi vari
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla cacciatora, Pasta e fagioli, Salumi vari
Vini recensiti: SATOR - DOC Azienda Agricola Cianfagna, Tintilia Macchiarossa Cantine Cipressi, Molise Tintilia Il Vignale
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosto di maiale, Formaggi duri, Pasta al forno, Salumi vari
Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Bollito misto, Carpaccio, Formaggi duri, Penne all'arrabbiata, Verdure al forno, Pasta e fagioli
Vini recensiti: Montinope Az: Agr. Podere Della Torre, Montepulciano d'Abruzzo Tenuta Torretta
Montepulciano d'Abruzzo Terre di Casuria Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi duri, Piccioni in salmì, Risotto con fagioli, Salumi vari
Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di carne, Frolla ricotta e salame, Minestre asciutte e in brodo, Salumi vari
Vini recensiti: Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Chiarieri, Montepulciano d’Abruzzo Cerulli Irelli Spinozzi, Terre Valse Cantina Frentana, Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo La Quercia, Cerasuolo Lepore Lepore, Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo Pietrantonj, Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Cantine Talamonti, Nabucco Az: Agr. Podere Della Torre, Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Masciarelli, UNICO Tenuta Ulisse, Cerasuolo Duchi Di Castelluccio, Cerasuolo doc La Torre de' Bianchi, Cerasuolo D'Abruzzo Tenuta Torretta, Cerasuolo Vigneti Radica
Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Bollito misto, Penne all'arrabbiata, Salumi vari, Pasta e fagioli, Formaggi duri
Montepulciano d'Abruzzo Terre di Casuria Riserva Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Formaggi duri, Piccioni in salmì, Risotto con fagioli, Salumi vari
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Baccalà fritto, Pastasciutta, Salumi vari, Risotto con asparagi
