Abbinamenti consigliati per Bolliti

Bolliti: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a bolliti:

Teroldego Rotaliano Rosso Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Bolliti, Capretto, Polenta e osei, Selvaggina, Formaggi duri

Vini recensiti: Maso Scari Barone de Cles Azienda Agricola, Primo 2012 Barone de Cles Azienda Agricola, Teroldego Rotaliano Az.Agricola Zanini Luigi, Teroldego Rotaliano Villa Corniole, Teroldego Rotaliano Cantine Monfort, Cardinale Barone de Cles Azienda Agricola

Teroldego Rotaliano Superiore Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Capretto, Bolliti, Formaggi duri, Polenta e osei, Selvaggina

Vini recensiti: 7 Pergole Teroldego Rotaliano Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO

Trentino Cabernet Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Arrosti stufati, Bolliti, Costolette d'agnello, Arrosto di manzo, Carni lesse, Cavoli, Tacchino

Vini recensiti: Cabernet Grigoletti, Arzio Tenuta Baron Di Pauli

Trentino Pinot Grigio Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Bolliti, Crepes con asparagi e prosciutto, Frittata con prosciutto e formaggio, Paste secche

Vini recensiti: Pinot Grigio Dorigati, Pinot Grigio Villa Corniole, PINOT GRIGIO Cantina Roverè della Luna, Pinot Grigio Concilio, Pinot Grigio 2011 Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Pinot Grigio Ramato 2011 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Pinot Grigio 2011 di Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO, Pinot grigio Cantina d’Isera, Pinot Grigio Ramato Villa Corniole

Trentino Superiore Pinot grigio Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Bolliti, Pesce, Piatti a base di uova

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