Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Frittate, Minestre asciutte e in brodo, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Frittate, Minestre asciutte e in brodo, Pomodori, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Frittate, Minestre asciutte e in brodo, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Carni bianche, Salumi
Vini recensiti: Marchese di Villamarina Sella & Mosca, Graffiante Agricola Rig`atteri
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Carni rosse, Carni bianche, Salumi, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte
Vini recensiti: Vittoria La Casetta Azienda Agricola
Alghero Vermentino Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Aperitivo, Minestre asciutte, Salumi
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Polenta con capriolo, Arrosto di manzo, Paste asciutte, Salumi
Vini recensiti: Cabernet/Merlot Feld ERSTE+NEUE, Cabernet Classic ERSTE+NEUE
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Salumi, Paste asciutte, Polenta con capriolo
Alto Adige Cabernet Franc Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Polenta con capriolo, Salumi
Alto Adige Cabernet Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Polenta con capriolo, Salumi
