Abbinamenti consigliati per Salumi

Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:

Amelia Malvasia Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi mediamente stagionati, Salumi

Amelia Sangiovese e Sangiovese riserva Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti, Carni bianche, Grigliate, Pasta asciutta al pomodoro

Arcole Arcole Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Anatra, Formaggi semi-duri, Risotto con radicchio, Salumi

Arcole Arcole Cabernet Sauvignon Riserva Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Risotto con radicchio, Anatra, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Salumi

Arcole Arcole Carmenère Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Paste asciutte, Salumi, Coniglio in salmì, Formaggi duri

Arcole Arcole Carmenère Riserva Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti misti, Coniglio in salmì, Formaggi duri, Paste asciutte

Arcole Arcole Garganega Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Pesci, Salumi, Rane, Risotto al nero di seppia

Assisi Novello Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Frittata di gianchello, Risotto ai piccioni, Salumi

Barbera d'Asti Colli Astiani Superiore Docg

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Busecca, Parmigiano, Raschera, Risotto, Salumi

Barbera d'Asti Tinella Docg

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Gorgonzola, Agnolotti, Arrosti, Formaggi duri, Salumi

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