Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi mediamente stagionati, Salumi
Amelia Sangiovese e Sangiovese riserva Doc
Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti, Carni bianche, Grigliate, Pasta asciutta al pomodoro
Arcole Arcole Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Anatra, Formaggi semi-duri, Risotto con radicchio, Salumi
Arcole Arcole Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto con radicchio, Anatra, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Salumi
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Paste asciutte, Salumi, Coniglio in salmì, Formaggi duri
Arcole Arcole Carmenère Riserva Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti misti, Coniglio in salmì, Formaggi duri, Paste asciutte
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Pesci, Salumi, Rane, Risotto al nero di seppia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Frittata di gianchello, Risotto ai piccioni, Salumi
Barbera d'Asti Colli Astiani Superiore Docg
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Busecca, Parmigiano, Raschera, Risotto, Salumi
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Gorgonzola, Agnolotti, Arrosti, Formaggi duri, Salumi
