Abbinamenti consigliati per Risotto

Risotto: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto:

Pietraviva Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, nel territorio dei comuni di: Bucine, Cavriglia, Civitella In Val Di Chiana, Montevarchi, Pergine Valdarno
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Paste asciutte, Risotto

Pinerolese Barbera Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo, Torino
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi erborinati, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi

Riviera del Brenta Raboso Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, Venezia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Risotto, Salumi

Riviera del Brenta Raboso Riserva Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, Venezia
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Risotto, Salumi, Carni bianche e rosse

Savuto Bianco Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro, Cosenza
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Grigliate di pesce, Risotto

Sovana Rosso Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Salumi, Risotto, Carne di pollo alla griglia, Spaghetti a cacio e pepe

Vini recensiti: Sovana Rosso Montauto

Terre del Colleoni Incrocio Manzoni Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Bergamo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Pesce, Primi piatti, Risotto, Zuppa valdostana, Carni bianche

Trentino Superiore Merlot Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Risotto, Grigliate di carne, Salumi, Zuppe, Bollito misto

Trentino Superiore Nosiola Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Pesce al cartoccio, Pesce al forno, Pesci alla griglia, Pesci d'acqua dolce, Risotto, Zuppe di verdure

Valle d'Aosta Fumin Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Risotto, Trippa

Vini recensiti: Fumin Cave des Onze Communes, Fumin La Crotta di Vegneron, Fumin Grosjean Frères, Fumin L'Atoueyo

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