Abbinamenti consigliati per Ostriche

Ostriche: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Passito in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Dolce.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a ostriche:

Irpinia Greco Spumante Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Avellino
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Dessert, Molluschi, Ostriche, Pesce

Ischia Bianco Spumante Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Napoli
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Fuori pasto, Ostriche

Locorotondo Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Ostriche, Verdure grigliate, Zuppa di pesce, Crostacei

Vini recensiti: Locorotondo Mottura, Locorotondo Doc bianco San Martino ColucciVini, ANTICO Locorotondo I Pastini, Il Selva Cantina Albea

Locorotondo Spumante Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Crostacei, Zuppa di pesce, Ostriche

Solopaca Spumante Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Fuori pasto, Ostriche

Taburno Greco Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Calamari in umido, Ostriche, Spaghetti al pomodoro, timballi

Vini recensiti: Greco Cantina del Taburno

Taburno Spumante Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Fuori pasto, Ostriche

Trento Spumante Riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Aperitivo, Ostriche, Trota

Vini recensiti: Balter Brut Riserva Nicola Balter, Spumante Trento doc Brut Millesimato 2008 Opera CEMBRANI DOC CONSORZIO, Spumante Trento doc Brut 2008 For4neri Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO

Vesuvio Bianco Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Napoli
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Frutti di mare, Ostriche, Pesce, Vermicelli al pomodoro e basilico

Vini recensiti: LACRYMA CHRISTI Azienda Vinicola Sannino, Vesuvio Azienda Agricola Sorrentino, VESUVIO BIANCO Villa Dora srl Società Agricola

Vesuvio Lacrima Christi Bianco Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Napoli
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Frutti di mare, Ostriche, Pesce, Vermicelli al pomodoro e basilico

Vini recensiti: Romano Romano Michele, Lacryma Christi Bianco I Nobili Del Vesuvio, VIGNA DEL VULCANO Villa Dora srl Società Agricola

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