Abbinamenti consigliati per Carni bianche in salsa

Carni bianche in salsa: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni bianche in salsa:

Alto Adige Lagrein o Lagrein Scuro Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Carni bianche in salsa, Minestre leggere, Primi piatti a base di carne, Salumi

Alto Adige Lagrein Scuro Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Carni bianche in salsa, Minestre leggere, Primi piatti a base di carne, Salumi

Vini recensiti: Desilvas Peter Solva & Sohne, Lagrein vom Boden Pfannenstielhof Johannes Pfiefer, Lagrein Tenuta Ansitz Waldgries, Lagrein FRITZ Kupelwieser, Lagrein RESERVE PETER ZEMMER, Lagrein PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Lagrein Classic ERSTE+NEUE, Lagrein Lareith ERSTE+NEUE

Alto Adige Lagrein Scuro Riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Carni bianche in salsa, Minestre leggere, Primi piatti a base di carne, Salumi

Vini recensiti: Lagrein Riserva Puntay ERSTE+NEUE

Alto Adige Sylvaner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche in salsa, Pasta sfoglia, Primi piatti con sughi leggeri, Riso in insalata, Rombo, Scampi, Tartine agli scampi, Verdure alla griglia, Vol-au-vent di pesce

Bardolino Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Carciofi, Carni bianche in salsa, Crostoni, Faraona, Minestrone alla toscana, Piccioni, Sformato di carciofi

Vini recensiti: Erre Bardolino Cantina Ronca, BARDOLINO Azienda Agricola Ca' dei Rotti, BARDOLINO DOC CLASSICO Azienda Agricola Caldana Giampietro, Il Pignetto Azienda Agricola Il Pignetto, Le Fraghe Azienda Agricola Le Fraghe, Mostacci Azienda Agricola Le Muraglie, BARDOLINO Le Tobele, Bardolino Azienda Agricola Gorgo Di Bricolo Roberto, Bardolino Monte Zovo, Bardolino Azienda Agricola Il Custode, Bardolino D.O.C. Albino Piona Azienda Agricola Albino Piona, BARDOLINO DOC 2010 AZIENDA AGRICOLA BENAZZOLI FULVIO, Bardolino Tabarini, Bardolino Tamburino Sardo

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