Abbinamenti consigliati per Canederli

Canederli: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a canederli:

Alto Adige Classico Bianco Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Carni bianche

Vini recensiti: Julian Lieselehof - Werner Morandell

Alto Adige Caldaro Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Speck, Canederli, Carni bianche, Formaggi poco stagionati, Minestre

Alto Adige Caldaro Classico Superiore Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi poco stagionati, Canederli, Carni bianche, Minestre, Speck

Vini recensiti: Lago di Caldaro Tiefenbrunner

Alto Adige Classico Chardonnay Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Salumi, Antipasti magri, Canederli, Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Pesci di fiume, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Carni bianche

Vini recensiti: BIANCO DI CASTELNUOVO Castel Noarna

Alto Adige Classico Chardonnay Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Antipasti magri, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe

Alto Adige Classico Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe

Alto Adige Lagrein o Lagrein Scuro Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Carni bianche in salsa, Minestre leggere, Primi piatti a base di carne, Salumi

Alto Adige Lagrein Scuro Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Carni bianche in salsa, Minestre leggere, Primi piatti a base di carne, Salumi

Vini recensiti: Desilvas Peter Solva & Sohne, Lagrein vom Boden Pfannenstielhof Johannes Pfiefer, Lagrein Tenuta Ansitz Waldgries, Lagrein FRITZ Kupelwieser, Lagrein RESERVE PETER ZEMMER, Lagrein PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Lagrein Classic ERSTE+NEUE, Lagrein Lareith ERSTE+NEUE

Alto Adige Lagrein Scuro Riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Carni bianche in salsa, Minestre leggere, Primi piatti a base di carne, Salumi

Vini recensiti: Lagrein Riserva Puntay ERSTE+NEUE

Alto Adige Merlot Rosato o Rose' Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Bolliti, Formaggi a media stagionatura, Salumi, Canederli

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