Abbinamenti consigliati per Antipasti magri

Antipasti magri: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti magri:

Colline Novaresi Bianco Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Novara
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Agliata, Antipasti magri, Formaggi a pasta morbida, Pomodori ripieni

Vini recensiti: ESTHER DELLA ZOINA Cascina Zoina, Vigna Mottobello Brigatti Francesco Azienda Agricola

Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Superiore di Cartizze Frizzante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi erborinati, Dessert, Piatti a base di pesci, Paté di fegato

Vini recensiti: Vino Prosecco Frizzante Colvendrà, PROSECCO SPUMANTE Cantine Vedova

Copertino Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Piatti di verdure, Antipasti magri, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere

Copertino Rosso Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Antipasti magri, Carni bianche

Vini recensiti: Divoto Apollonio, COPERTINO San Martino ColucciVini

Donnici Bianco Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Cosenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Orata alle erbe, Risotto alla marinara

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Bianco Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Viterbo
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Pesci di lago, Sardine fritte

Vini recensiti: Poggio del Cardinale Antica Cantina Leonardi, Caveau Cantina di Montefiascone

Friuli Annia Bianco Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Brodo di verdure, Pesci

Friuli Annia Chardonnay Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Pesci di fiume, Zuppa di pesce, Antipasti magri

Friuli Annia Sauvignon Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi a pasta morbida, Prosciutto affumicato di Sauris

Friuli Aquileia Pinot Grigio Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Frittura di pesci, Prosciutto affumicato di Sauris, Prosciutto di san daniele

Vini recensiti: Pinot Grigio Foffani

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