Abbinamenti consigliati per Antipasti magri

Antipasti magri: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti magri:

Langhe Chardonnay Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi a pasta morbida, Minestre in brodo in genere, Pesce

Vini recensiti: Chardonnay Sermine cà del baio, Elioro Cordero di Montezemolo, Langhe Chardonnay Pira, LANGHE CHARDONNAY Azienda Agricola Giacomo Vico, Langhe Chardonnay La Ganghija, Langhe Chardonnay Pugnane, Langhe Chardonnay Prinsi Azienda Agricola, "Ru" Azienda Agricola Buganza, Langhe Chardonnay Azienda Vitivinicola Veglio, Langhe Chardonnay Cascina Carra', Langhe Chardonnay Drocco Luigi

Lison-Pramaggiore Lison Pramaggiore Riesling Italico Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Uova, Uova affogate

Lison-Pramaggiore Lison Pramaggiore Verduzzo Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Veneto, nelle province di: Treviso, Venezia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Antipasti magri, Granseola

Locorotondo Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Ostriche, Verdure grigliate, Zuppa di pesce, Crostacei

Vini recensiti: Locorotondo Mottura, ANTICO Locorotondo I Pastini, Il Selva Cantina Albea, Locorotondo Doc bianco San Martino ColucciVini

Locorotondo Spumante Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Crostacei, Zuppa di pesce, Ostriche

Lugana Spumante Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Dessert, Primi piatti di pesce

Martina Franca Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi, Taranto
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Cozze alla leccese, Crostacei, Uova affogate, Zuppa di pesce

Vini recensiti: Martina Vinicola Resta, Martina Cantine Di Marco

Martina Franca Spumante Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi, Taranto
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Cozze alla leccese, Crostacei, Zuppa di pesce

Merlara Tocai Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, nel territorio dei comuni di: Casale Di Scodosia, Montagnana, Urbana, Verona, nel territorio dei comuni di: Bevilacqua, Boschi Sant'anna, Terrazzo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Pasta con piselli, Antipasti magri, Formaggi molli

Monferrato Bianco Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti
Grado alcolico: 10°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Insalata di nervetti, Minestre in brodo in genere

Vini recensiti: La Crus Goggiano, MONF.TO BIANCO DOC “NISOL” Cantina Vignasone, "CLETO" Monferrato bianco doc (ottenuto da spremitura soffice di uve Arneis) Az. Agricola Baldi Pierfranco, Cavagnè Cascina Del Cavagne', NYMPHAE Tenuta Montemagno, MUSAE Tenuta Montemagno, Monferrato riesling D.O.C. Paolo Saracco, Monferrato Bianco D.O.C. Sciorio, MONFERRATO BIANCO ARMASON DOC Societa' Agricola La Bollina S.r.l.

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