Arrosti: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a arrosti:
Abbinamenti consigliati per Arrosti
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Fonduta con tartufi, Parmigiano, Stracotti
Casavecchia di Pontelatone Doc
Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta, nel territorio dei comuni di: Caiazzo, Castel Campagnano, Formicola, Liberi, Piana Di Monte Verna, Pontelatone, Ruviano
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni rosse
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi erborinati, Minestre regionali
Vini recensiti: Locus Amoenus Ermmà, Cenito Luigi Maffini, Le Ghiandaie Alfonso Rotolo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Abbacchio al forno, Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Salumi, Arrosti
Vini recensiti: Granatum Casa Vinicola Cuomo "I Vini Del Cavaliere"
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Cirò Rosso Caparra & Siciliani, Cirò rosso Garrubba Giuseppe, Cirò Dop Rosso Cantine Vulcano
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Arrosti, Capretto farcito, Cuore, Filetto di bue in crosta, Spiedini
Vini recensiti: ALCEO Vinicola Zito, Cirò Rosso Classico Enotria, Arcano Senatore Vini, Volvito Caparra & Siciliani, Durì Luigi Scala, Don Giuvà Du Cropio, Solagi Caparra & Siciliani, Anniversary Caparra & Siciliani, E-VENTI rosso Caparra & Siciliani
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Formaggi a pasta dura
Cirò Classico Rosso Superiore Doc
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Riserva Campoleoni Parrilla, Cote di Franze Cirò DOP Rosso classico superiore Cote di Franze, KRIMISA Vinicola Zito
Cirò Rosso Superiore Riserva Doc
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Cacciaggione, Carni alla griglia
Vini recensiti: Duca San Felice Librandi, DOM GIUVà Du Cropio
Cirò Classico Rosso Superiore Riserva Doc
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Arcano Riserva Senatore Vini, RISERVA Vinicola Zito, LILIO Vinicola Zito
