Abbinamenti consigliati per Formaggi molli

Formaggi molli: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi molli:

Alto Adige Valle Venosta Schiava Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Salsicce, Antipasti, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Pasta sfoglia, Piatti a base di pesci e di uova, Risotti con verdura

Vini recensiti: Ysac Loacker Schwarhof

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Bressanone Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Piatti a base di pesci e di uova, Risotti con verdura

Alto Adige Valle Venosta Traminer Aromatico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Piatti a base di fegato, Formaggi molli

Assisi Grechetto Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Piccioni in salsa, Spaghetti alla norcina, Crostacei, Formaggi molli

Vini recensiti: Assisi Grechetto DOC Az. Agr. TILI VINI

Bardolino Classico Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Crostoni, Formaggi molli, Riso in bianco, Salumi, Sformato di carciofi, Zuppa alla scaligera

Vini recensiti: Bardolino Classico Le Tende Azienda Agricola, Bardolino - Villa Borghetti Pasqua, Bardolino ZONIN1821, Bardolino Classico Le Morette, Bardolino Bonazzi E Boscaini, Bardolino Classico 2014 GENTILI azienda agricola, bardolino Doc classico 2011 GENTILI azienda agricola, Bardolino Chiaretto Le Morette, Bardolino Classico Cà Bottura, Bardolino "I Filari del Nino" DOC Classico Cantina F.lli Zeni, Bardolino DOC Classico 2015 GENTILI azienda agricola

Bianco dell'Empolese Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Firenze
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Antipasti magri, Formaggi molli, Piatti a base di pesci, Primi piatti a base di carne

Bivongi Bianco Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro, Reggio di Calabria
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Pesce, Antipasti di verdure, Paste asciutte

Bivongi Rosato Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro, Reggio di Calabria
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere

Bolgheri Rosato Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Coda di rospo, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Triglia alla livornese

Vini recensiti: Poggio ai Ginepri Rosato Argentiera

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