Abbinamenti consigliati per Formaggi molli

Formaggi molli: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi molli:

Colli del Trasimeno Bianco Scelto Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Frittata di verdure, Minestre asciutte in genere, Formaggi molli, Zuppa di pesce

Vini recensiti: Rile Azienda Agraria Carlo Marco Carini

Colli del Trasimeno Rosso Novello Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre asciutte e in brodo, Salumi vari

Colli dell'Etruria Centrale Bianco Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Siena
Grado alcolico: 9.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Riso in bianco

Vini recensiti: Bianco dell'Etruria Centrale Querciavalle Azienda Agricola LOSI, Campotrovo Bianco Fattoria San Michele A Torri

Colli dell'Etruria Centrale Rosato Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Siena
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Risotti con verdura

Colli dell'Etruria Centrale Rosso Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Siena
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Primi piatti, Salumi

Colli di Faenza Bianco Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena, Ravenna
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carciofi, Prosciutto e melone, Risotto ai frutti di mare, Formaggi molli

Vini recensiti: ARES Spinetta Azienda Agricola Di Monti

Colli di Luni Bianco Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: La Spezia, Toscana, nelle province di: Massa-Carrara
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Acciughe, Antipasti magri, Formaggi molli

Colli di Luni Vermentino Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: La Spezia, Toscana, nelle province di: Massa-Carrara
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Branzino al tegame, Cappon magro, Formaggi molli, Zucchine

Vini recensiti: Solarancio La Pietra del Focolare, SARTICOLA OTTAVIANO LAMBRUSCHI, Costa Marina OTTAVIANO LAMBRUSCHI, Colli di Luni Terenzuola Di Giuliani Ivan, Fosso di Corsano Terenzuola Di Giuliani Ivan

Colli di Parma Lambrusco Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Salumi

Colli di Rimini Rebola amabile Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Tortelli all'erbetta, Pesce

Vini recensiti: Letizia Valle Delle Lepri Azienda Biologica

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