Abbinamenti consigliati per Molluschi

Molluschi: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a molluschi:

Colli Pesaresi Biancame Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre in brodo in genere, Molluschi, Sarde alla marchigiana

Colli Pesaresi Bianco Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte con salse delicate, Minestre in brodo in genere, Molluschi

Colli Pesaresi Roncaglia Bianco Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte e in brodo, Molluschi, Carni bianche

Colli Pesaresi Trebbiano Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Minestre di verdure, Anguilla marinata, Crostacei, Formaggi molli, insalata di mare, Molluschi

Colli Romagna Centrale Trebbiano Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni magre, Tortellini in brodo, Molluschi, Formaggi freschi, Pesci, Crostacei

Vini recensiti: Trebbiano Romagna Cantina Braschi 1949

Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Tartine al salmone, Aperitivo, Crepes con ricotta e spinaci, Crostacei, Crostini, Molluschi, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Patate

Vini recensiti: Romit Andreola Orsola, Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Masottina, Conegliano-Valdobbiadene Biancavigna, Molera Desiderio Bisol & Figli, Arió L'Antica Quercia, Prosecco di Conegliano Azienda Agricola Ceschin Giulio, Linea Rivalta Dea - Rivalta, VALDOBBIADENE PROSECCO CUVEE’ AGOSTINO VINO SPUMANTE Azienda Agricola Marsuret, Prosecco tranquillo Azienda Agricola Mass Bianchet, PROSECCO DI CONEGLIANO Sanfeletto, PROSECCO FRIZZANTE San Giovanni, PROSECCO DI VALDOBBIADENE Nardi Giordano, Prosecco Il Colle, Scarazon Montesel, PROSECCO DI VALDOBBIADENE Santa Eurosia, Prosecco Bernardi, TAPPO FUNGO Spagnol Azienda Agricola, PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY Cantine Vedova, Prosecco Giovanni Bosca Tosti, VALDOBBIADENE PROSECCO Azienda Agricola Canello Andrea, PROSECCO DI CONEGLIANO San Giuseppe, CASTELIR Spagnol Azienda Agricola

Contessa Entellina Sauvignon Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi molli e semiduri, Sarago, Crostacei, Gnocchetti con la ruca, Molluschi, Paste asciutte, Ravioli di zucca, Pesci al cartoccio

Controguerra Malvasia Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Salmone, Crostacei, Formaggi erborinati, Molluschi

Coste della Sesia Rosato Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Biella, Vercelli
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Frittate, Minestrone, Molluschi, Uova ripiene, Crostacei alla griglia

Delia Nivolelli Muller Thurgau Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Pesce al cartoccio, Spaghetti alla marinara

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