Abbinamenti consigliati per Braciole di maiale

Braciole di maiale: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lombardia. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a braciole di maiale:

Bagnoli Friularo Docg

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Beccacce, Braciole di maiale, Castelmagno con mostarda di uva, Pollame in umido, Bigoli

Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese o Buttafuoco Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia, nel territorio dei comuni di: Broni, Canneto Pavese, Castana, Cigognola, Montescano, Pietra De' Giorgi, Stradella
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Ravioli, Braciole di maiale, Cacciaggione, Lepre in civet, Salumi

Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese o Buttafuoco Frizzante Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia, nel territorio dei comuni di: Broni, Canneto Pavese, Castana, Cigognola, Montescano, Pietra De' Giorgi, Stradella
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Braciole di maiale, Lepre in civet, Ravioli, Salumi

Colli Etruschi Viterbesi Canaiolo Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Viterbo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Braciole di maiale, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi vari

Cortona Sangiovese Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, nel territorio dei comuni di: Cortona
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Braciole di maiale, Risotto alla parmigiana, Salumi

Vini recensiti: MARIUS (90% SANGIOVESE - 10% MERLOT) Azienda Agricola Baldetti Alfonso, Novantadieci Cantine Faralli, Smeriglio Sangiovese Azienda Agricola Baracchi

Menfi Rosso Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Salame Sant'Angelo, Braciole di maiale, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi

Vini recensiti: Coda della Foce Cantine Barbera

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