Carni bianche: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni bianche:
Abbinamenti consigliati per Carni bianche
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Vini recensiti: Pontepietra Drocco Luigi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Galantina di pollo, Minestre, Salumi
Vini recensiti: DOLCETTO d'Asti Antica Cantina Di Canelli, Dolcetto d'Asti Az. Vitivinicola Berta Paolo, Dolcetto d'Asti Ca' del Grifone, Dolcetto d'Asti Cantine Fontanile
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni bianche, Minestre, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni bianche, Minestre, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Panzerotti, Salumi vari
Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ascoli Piceno
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Minestre, Pasta
Vini recensiti: Letix Le Cantine di Figaro, Amos Cantina Ortenzi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Antipasti di magro, Carni bianche, Riso in bianco
Vini recensiti: Racemo frascati DOC Superiore L'Olivella, Poggio Verde Principe Pallavicini, Frascati Superiore De Paolis Castel De Paolis, Cerquetta Cantina Cerquetta, Frascati Doc Superiore Santa Teresa Fontana Candida, Vallechiesa Casale Vallechiesa, Frascati DOC Superiore Regillo et. Bianca Tenuta di Pietra Porzia, Terre Porziane Frascati Cantine Colli di Catone, Frascati Fontana di Papa, Frascati Superiore Vigna dei Preti Villa Simone
Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma, nel territorio dei comuni di: Frascati, Grottaferrata, Monte Compatri, Monte Porzio Catone
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Primi piatti di pesce, Piatti di pesce
