Abbinamenti consigliati per Carni bianche

Carni bianche: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni bianche:

Collio Goriziano Pinot Nero Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Brasato, Carni bianche, Formaggi duri, Risotti robusti

Vini recensiti: Casanova Pali Wines

Collio Goriziano Pinot Nero Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Risotti robusti, Brasato, Carni bianche, Formaggi duri

Vini recensiti: Casanova Pinot Nero Castello di Spessa

Collio Goriziano Rosso Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni bianche, Risi e bisi, Salumi

Vini recensiti: Collio Rosso Plessiva Gradnik

Collio Goriziano Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni bianche, Risi e bisi, Salumi

Conegliano Valdobbiadene - Prosecco spumante superiore Docg

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso, nel territorio dei comuni di: Conegliano
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Piatti di pesce, Antipasti di pesce, Carni bianche

Vini recensiti: Rive di Ogliano TreVenti Brut Zardetto Spumanti, Molìn Extra Dry Zardetto Spumanti, Fondego Dry Zardetto Spumanti, Cavalièr Brut Bio Zardetto Spumanti, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Tanore' Azienda Agricola, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Tanore' Azienda Agricola, Prosecco Superiore Brut La Farra, Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Az. Ag. Villa Caplet

Contea di Sclafani rosato Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Fagiolini, Formaggi molli, Ortaggi ripieni

Copertino Rosso Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Antipasti magri, Carni bianche

Vini recensiti: Divoto Apollonio, COPERTINO San Martino ColucciVini

Corti Benedettine del Padovano Merlot Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, Venezia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo

Corti Benedettine del Padovano Novello Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, Venezia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Salumi

Dolcetto delle Langhe Monregalesi Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Crostini al tartufo, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Galantina di pollo, Minestre, Salumi

Vini recensiti: Dolcetto delle Langhe Monregalesi Podere Le Surie

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