Abbinamenti consigliati per Antipasti di salumi

Antipasti di salumi: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti di salumi:

Colli Bolognesi Pignoletto superiore Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi, Antipasti a base di uova, Antipasti delicati, Antipasti di pesce, Aperitivo, Formaggi molli, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Tinca, Tortellini, Vol-au-vent, Antipasto all'italiana

Vini recensiti: Pignoletto I Due Aironi

Colli di Parma Barbera Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi Teneri, Minestre in brodo, Primi piatti con ragù di carne, Antipasti di salumi

Trentino Pinot Bianco riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi, Crostacei, Gorgonzola, Minestre, Paté di fegato, Piatti a base di pesci, Spumante

Valli Ossolane rosso Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Verbano Cusio Ossola
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi, Formaggi a media stagionatura, Funghi, Grigliate di carne, Minestre, Risotto con verdure

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