Abbinamenti consigliati per Culatello

Culatello: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a culatello:

Colli di Parma Sauvignon Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Culatello, Frittata di bietole, Frittate, Pesci, Tortelli all'erbetta, Piatti a base di pesci

Colli Piacentini Monterosso Val d'Arda Frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Culatello, Piatti a base di pesci

Colli Piacentini Pinot Nero spumante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Culatello, Fuori pasto, Parmigiano, Risotto, Rotolo ripieno, Paste asciutte

Colli Romagna Centrale Rosso Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Culatello, Parmigiano, Prosciutto di parma, Spalla, Tortellini

Colli Romagna Centrale Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Parmigiano, Prosciutto di parma, Tortellini, Culatello, Spalla

Lambrusco di Sorbara Rosso Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Modena
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Cappelletti in brodo, Crostoni, Tortellini, Culatello, Paste fresche

Vini recensiti: Lambrusco di Sorbara AZIENDA AGRICOLA PEZZUOLI, RADICE Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, SANT'AGATA Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, PIRIA Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, LECLISSE Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, Vecchia Modena Premium Cleto Chiarli, Lambrusco del Fondatore Cleto Chiarli, Lambrusco di Sorbara Azienda Agricola Garuti

Lambrusco Mantovano Viadanese-Sabbionetano Rosso Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostoni, Parmigiano, Paste fresche, Pizzoccheri, Ravioli di zucca, Salumi vari, Culatello, Tortellini

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