Abbinamenti consigliati per Cozze gratinate

Cozze gratinate: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a cozze gratinate:

Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Tortellini, Cozze gratinate, Antipasti di magro

Vini recensiti: Pignoletto Frizzante Cantina Bazzano, Pignoletto frizzante Azienda Agricola Cinti Floriano

Colli Bolognesi Classico Pignoletto Classico Pignoletto Docg

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Cozze gratinate, Antipasti di magro, Tortelli all'erbetta

Vini recensiti: ZIGANT Lodi Corazza Vigne e Vini

Colli d'Imola Chardonnay Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Cozze gratinate, Frittata con le erbe, Ravioli di ricotta

Colli d'Imola Chardonnay Frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Cozze gratinate, Frittata con le erbe, Ravioli di ricotta

Vini recensiti: Il Dongiovanni - Frizzante Bianco Case Marcosanti

Riviera Ligure di Ponente Pigato Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova, Imperia, Savona
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Branzino, Scampi, Sgombro al forno, Crepes ai funghi, Minestrone alla genovese, Calamari ripieni, Canapè ai funghi, Dentice, Pesci al cartoccio, Cozze gratinate

Vini recensiti: Costa de Vigne Massimo Alessandri, Pigato Anfossi, Pigato AZIENDA AGRICOLA ROVEBELLA F.LLI RIBUL, Riviera Ligure di Ponente Pigato '06 Terre Bianche, Pigato La Rocca di San Nicolao, La Torretta Colle dei Bardellini, Majè Bruna

Santa Margherita di Belice bianco Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Brodo di pesce, Melanzane, Cozze gratinate, Spaghetti alle vongole, Timballo con melanzane

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