Aragosta al cognac: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a aragosta al cognac:
Abbinamenti consigliati per Aragosta al cognac
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Calamari fritti, Molluschi, Pesci di fiume, Riso alle seppie, Branzino al cartoccio, Crostacei
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Antipasti di magro, Aragosta al cognac, Pesce al cartoccio, Pesci di fiume, Calamari fritti, Zuppa di pesce
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Risotto con anguilla, Grigliate di pesce, Molluschi, Pesci di fiume, Spaghetti al tonno
Vini recensiti: Chardonnay PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Chardonnay Bessererhof, Chardonnay FRITZ Kupelwieser, Chardonnay Classic ERSTE+NEUE, Chardonnay Salt ERSTE+NEUE, Chardonnay RESERVE PETER ZEMMER
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Brodetti, Aragosta al cognac, Calamari fritti, Casatella trevigiana, Pesci di fiume, Risotto con anguilla
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Cozze gratinate, Frittata con le erbe, Ravioli di ricotta
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Trota
Vini recensiti: Chardonnay Maso Martis, Chardonnay Bellaveder, Trentino Chardonnay Riccardo Battistotti, Canopi Arcangelo Sandri, Chardonnay Oxenreiter, Chardonnay 2011 di Simoni Ferruccio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Chardonnay 2014 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Chardonnay 2014 di Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO, Chardonnay Villa Corniole, Lukin Chardonnay 2010 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO
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