Abbinamenti consigliati per Antipasti magri

Antipasti magri: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti magri:

Alto Adige Riesling Renano Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Primi piatti di pesce, Minestre leggere, Sogliola fritta, Uova, Antipasti magri, Frittate di verdure, Pasticci e terrine, Fagiolini in insalata

Vini recensiti: Langhe Bianco d.o.c. Arbarei Ceretto Aziende Vitivinicole, Riesling PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Riesling FRITZ Kupelwieser

Alto Adige Classico Riesling Renano Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pesci, Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Fagiolini in insalata, Minestrone, Pasticci e terrine, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova

Alto Adige Classico Riesling Renano Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Fagiolini in insalata, Minestrone, Pasticci e terrine, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova

Alto Adige Sauvignon Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Trota, Risotti con verdura, Antipasti magri

Vini recensiti: Alto Adige Sauvignon Kandlerhof, Gur zu Sand Malojer - Gummerhof, Sauvignon Ebnerhof - Johannes Plattner, Sauvignon FRITZ Kupelwieser, Sauvignon PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Sauvignon Blanc Stern ERSTE+NEUE, Sauvignon Blanc Puntay ERSTE+NEUE

Alto Adige Classico Sauvignon Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Primi piatti con sughi leggeri, Canederli, Carni bianche, Formaggi a pasta morbida, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Trota, Antipasti magri, Cernia al forno

Alto Adige Classico Sauvignon Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Antipasti magri, Canederli

Alto Adige Classico Spumante Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe

Alto Adige Classico Sylvaner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Canederli, Antipasti magri, Carni bianche, Pasta sfoglia, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Verdure grigliate

Alto Adige Classico Sylvaner Classico Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe

Alto Adige Valle Isarco Veltliner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi a pasta molle, Piatti a base di pesci e di uova

Vini recensiti: GrĂ¼ner Veltliner Azienda vinicola Garlider

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