Abbinamenti consigliati per Carni bianche

Carni bianche: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni bianche:

Bagnoli di Sopra Classico Rosso Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Fugasse alla padovana, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere

Vini recensiti: Classico "Riserva" Dominio Di Bagnoli

Bagnoli di Sopra Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere

Bianco Pisano di San Torpè Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, Pisa
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Caciucco viareggino, Carni bianche, Minestra di pesce, Piatti a base di uova, Piatti a base di verdura, Antipasti delicati

Vini recensiti: San Torpé Fattoria Di San Quintino

Biferno Rosato Doc

Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Pomodori, Salumi vari

Vini recensiti: Gironia Borgo di Colloredo

Bivongi Rosato Doc

Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro, Reggio di Calabria
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere

Bosco Eliceo Merlot Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Ferrara, Ravenna
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Gnocchi ai quattro formaggi, Carni bianche, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Salumi

Vini recensiti: Merlot Del Bosco Eliceo Corte Madonnina

Breganze Sauvignon Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Asparagi, Risotti alle erbe, Carni bianche

Breganze Sauvignon Superiore Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Risotto, Asparagi in salsa

Brindisi Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Brindisi
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Minestre, Salumi vari, Carni bianche, Orecchiette con cime di rapa, Zuppa alla brindisina

Vini recensiti: Brindisi Cantine Santa Barbara, Vigna Flaminio Agricole Vallone

Brindisi Rosso Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Brindisi
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni bianche, Formaggi a pasta semidura, Minestre, Salumi vari

Vini recensiti: Jaddico Tenute Rubino, Arcione Cantine BOTRUGNO

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