Abbinamenti consigliati per Porchetta

Porchetta: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Marche. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a porchetta:

I Terreni di San Severino Superiore Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Macerata
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pasta e fagioli, Porchetta, Salumi

Lacrima di Morro d'Alba Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Panzerotti, Formaggi semi-duri, Porchetta, Selvaggina da piuma

Vini recensiti: Lacrima di Morro d'Alba Lucchetti, Nicolò di Buscareto Conti di Buscareto, lacrima di morro d’alba Podere Santa Lucia, Lacrima di Morro D' Alba Piergiovanni Giusti, La Lacrima Del Pozzo Buono Azienda Agricola Vicari

Lacrima di Morro d'Alba Superiore Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Panzerotti, Formaggi semi-duri, Porchetta, Selvaggina da piuma

Vini recensiti: Lacrima di Morro D' Alba Stefano Mancinelli

Mamertino di Milazzo Calabrese Riserva Doc

Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pasta e fagioli, Porchetta, Salumi

Mamertino di Milazzo Rosso Riserva Doc

Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Porchetta, Salumi

Monreale Sangiovese Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Lasagne, Porchetta, Salumi, Formaggi duri

Monreale Sangiovese Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, nel territorio dei comuni di: Monreale, Piana Degli Albanesi
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Lasagne, Porchetta, Salumi

Rosso Piceno Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Ascoli Piceno, Macerata
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Panzerotti, Porchetta, Capitone alla brace, Carni saporite, Crostini al tartufo, Formaggi stagionati

Vini recensiti: Nero di Vite Le Caniette, Rosso Piceno Collevite srl - Cantine della Marca, Conterosso Rosso Piceno Doc Il Conte, Rosso Piceno D.O.C Villa Forano, Il Maschio da Monte Santa Barbara, Via Torre Bonci, Lyricus Colonnara, Granarijs Rio Maggio, Rusus Castello Fageto, Morellone Le Caniette, Rosso Bello Le Caniette, Monte Nereto Saputi, Rosso Piceno Terrepicene, FONTURSIO La Fontursia, Signator La Canosa, Il Moro Azienda Agricola Croce del Moro, Polisia Vigneti Vallorani, Lailum Rosso Fattoria Laila, Rosso Piceno Poderi dei Colli, Pinto Cantina Sant' Isidoro, Elanto Le Cantine di Figaro, Baruc Cantina Ortenzi, ROSSO DI FORCA Centanni Giacomo

Rosso Piceno Superiore Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona, Ascoli Piceno, Macerata
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Panzerotti, Capitone alla brace, Formaggi stagionati, Porchetta

Vini recensiti: Roggio del Filare Velenosi, Rosso Piceno Superiore Collevite srl - Cantine della Marca, Terre di Giobbe Fiorano, ROSSO PICENO SUPERIORE VIGNA MONTEPRANDONE Saladini Pilastri, Koné, Rosso Piceno Superiore DOP Vigneti Vallorani, "Vigna Messieri" Rosso Piceno Superiore Tenuta Cocci Grifoni, Del Carrettiere Le Cantine di Figaro, Rosso Piceno Superiore Naumachos Carminucci

Serrapetrona Rosso Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Macerata
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Porchetta, Risotto con fagioli, Panzerotti

Vini recensiti: Petronio Alberto Quacquarini, robbione Tenuta Colli di Serrapetrona, collequanto Tenuta Colli di Serrapetrona

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