Primi piatti: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a primi piatti:
Abbinamenti consigliati per Primi piatti
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Carni bianche, Formaggi morbidi e invecchiati, Primi piatti
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Formaggi semi-duri, Primi piatti
Vini recensiti: GABBRICCIO Azienda Agricola Pakravan-papi, Campordigno Marchesi Ginori Lisci, Montescudaio Fattoria Poggio Gagliardo, Montescudaio Azienda Agricola Sorbaiano, La Regola Podere La Regola
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Primi piatti
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Frittura di pesce, Primi piatti
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Primi piatti
Vini recensiti: Rosso di Montalcino Ciacci Piccolomini d'Aragona, Rosso di Montalcino Fornacina, Casanova di Neri Casanova di Neri, Rosso Di Montalcino Lisini, Rosso di Montalcino Cupano, Rosso di Montalcino Poggio di Sotto, Campo di Marzo Il Valentiano, Rosso di Montalcino SassodiSole, Rosso di Montalcino Querce Bettina, Rosso di Montalcino Agricola Poggio Rubino, Rosso di Montalcino 2007 Pietroso, Rosso di Montalcino Collelceto Di Palazzesi Elia, Rosso di Montalcino Le Gode Azienda Agricola, ROSSO DI MONTALCINO Le Chiuse Azienda Agraria, Rosso di Montalcino Fossacolle, IGNACCIO Il Marroneto, Rosso di Montalcino Il Forteto Del Drago, Rosso di Montalcino Sesta Di Sopra Di Bandirola Enrica, ROSSO DI MONTALCINO Tassi, Rosso di Montalcino La Gerla, ROSSO DI MONTALCINO La Mannella, Rosso di Montalcino Tenute Silvio Nardi, Rosso di Montalcino Tenuta Le Potazzine, ROSSO DI MONTALCINO Scopone, Rosso di Montalcino Casisano Colombaio, Rosso di Montalcino Abbadia Ardenga, Rosso di Montalcino Tenuta Crocedimezzo, Rosso di Montalcino Tiezzi Enzo, Rosso di Montalcino Ventolaio Di Fanti Luigi, Rosso di Montalcino Azienda Agricola Verbena, Rosso di Montalcino Poggio Dell'aquila, Rosso di Montalcino Azienda Agricola Palazzo, Rosso di Montalcino Pian Dell'orino, Rosso di Montalcino Azienda Agricola E Agrituristica Poggio Primo, Rosso di Montalcino Villa A Tolli, Vino Rosso di Montalcino La Fornace, Rosso di Montalcino Tenute Friggiali E Pietranera, Rosso di Montalcino Tenuta Di Collosorbo, Rosso di Montalcino POGGIO CONTE, Rosso di MOntalcino Doc 2012 Pieri Agostina, Amore e Magia Podere Le Ripi, Rosso di Montalcino Fascia Rossa Biondi Santi
Grado alcolico: 14.5°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Frittate, Primi piatti, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Piatti a base di pesci, Primi piatti
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Salumi piccanti
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi stagionati, Primi piatti
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Primi piatti
