Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi duri
Riviera del Brenta Cabernet Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Risotto, Salumi
Riviera del Brenta Raboso Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Risotto, Salumi, Carni bianche e rosse
Riviera del Brenta Refosco Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Salumi, Selvaggina, Stufati
Riviera del Brenta Refosco Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Salumi, Selvaggina, Stufati
Riviera del Garda Bresciano Groppello Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Selvaggina da penna, Formaggi duri
Vini recensiti: Marzamino Azienda Agricola Le Gaine
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Vini recensiti: Roero Sru Monchiero Carbone, ROERO Azienda Agricola Giacomo Vico, ROSERO Azienda Agricola Giacomo Vico, Roero Antaniolo Pelassa Mario, Roero Casetta Franco, Roero Costa Stefanino Azienda Agricola, Roero Massucco, Roero docg riserva Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele, ROERO MONTESPINATO Cascina Chicco, ROERO VALMAGGIORE RISERVA Cascina Chicco, Roero Sergentin 2010 Battaglino Fabrizio, Roero Az. Agr. Demaria Bartolomeo
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Vini recensiti: Brich d'America Marsaglia, Roero Riserva Printi Monchiero Carbone, Roero Superiore Barbero's
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Primi piatti
Vini recensiti: Rosso di Montalcino Ciacci Piccolomini d'Aragona, Rosso di Montalcino Fornacina, Casanova di Neri Casanova di Neri, Rosso Di Montalcino Lisini, Rosso di Montalcino Cupano, Rosso di Montalcino Poggio di Sotto, Campo di Marzo Il Valentiano, Rosso di Montalcino SassodiSole, Rosso di Montalcino Querce Bettina, Rosso di Montalcino Agricola Poggio Rubino, Rosso di Montalcino 2007 Pietroso, Rosso di Montalcino Collelceto Di Palazzesi Elia, Rosso di Montalcino Le Gode Azienda Agricola, ROSSO DI MONTALCINO Le Chiuse Azienda Agraria, Rosso di Montalcino Fossacolle, IGNACCIO Il Marroneto, Rosso di Montalcino Il Forteto Del Drago, Rosso di Montalcino Sesta Di Sopra Di Bandirola Enrica, ROSSO DI MONTALCINO Tassi, Rosso di Montalcino La Gerla, ROSSO DI MONTALCINO La Mannella, Rosso di Montalcino Tenute Silvio Nardi, Rosso di Montalcino Tenuta Le Potazzine, ROSSO DI MONTALCINO Scopone, Rosso di Montalcino Casisano Colombaio, Rosso di Montalcino Abbadia Ardenga, Rosso di Montalcino Tenuta Crocedimezzo, Rosso di Montalcino Tiezzi Enzo, Rosso di Montalcino Ventolaio Di Fanti Luigi, Rosso di Montalcino Azienda Agricola Verbena, Rosso di Montalcino Poggio Dell'aquila, Rosso di Montalcino Azienda Agricola Palazzo, Rosso di Montalcino Pian Dell'orino, Rosso di Montalcino Azienda Agricola E Agrituristica Poggio Primo, Rosso di Montalcino Villa A Tolli, Vino Rosso di Montalcino La Fornace, Rosso di Montalcino Tenute Friggiali E Pietranera, Rosso di Montalcino Tenuta Di Collosorbo, Rosso di Montalcino POGGIO CONTE, Rosso di MOntalcino Doc 2012 Pieri Agostina, Amore e Magia Podere Le Ripi, Rosso di Montalcino Fascia Rossa Biondi Santi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Primi piatti asciutti
