Abbinamenti consigliati per Maccheroni ai quattro formaggi

Maccheroni ai quattro formaggi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Lombardia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a maccheroni ai quattro formaggi:

Barbaresco Docg

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Brasato al vino rosso, Lepre in civet, Parmigiano, Arrosti, Maccheroni ai quattro formaggi, Costate di manzo, Stufati e brasati di carne

Vini recensiti: BARBARESCO D.O.C.G "La Casa in Collna'' Terre da Vino, Teorema F.lli Molino, Boito Rizzi, Barbaresco Pajè Riserva Roagna, Rabajà Bruno Rocca, Gaiun Martinenga Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, Fausoni Sottimano, Pelissero Pelissero, Bric Balin Moccagatta, Sori' Montaribaldi Montaribaldi, I Patriarchi FRANCONE Antichi Poderi dei Gallina, Valeirano Ada Nada, Rombone Nada Fiorenzo, Il Bricco Pio Cesare, Barbaresco Mainerdo, BARBARESCO Traversa, Barbaresco Grasso Fratelli, BARBARESCO CANOVA Ressia, Loreto Scrimaglio, "AD ALTIORA" BARBARESCO Taliano Michele, Barbaresco D.C.G.C Ca' Rome' Ca' Rome' Romano Marengo, Basarin Adriano Marco e Vittorio, Barbaresco Cantina Vitivinicola Boffa Carlo, Barbaresco Serragrilli Collina Serragrilli, Gallina Ugo Lequio, Vigneto Loreto Albino Rocca, Barbaresco Cascina Longoria, Barbaresco Punset, Rocche dei 7 Fratelli Eredi Lodali, Vigna Rongallo Orlando Abrigo, Vigneto Castellizzano Vignaioli Elvio Pertinace

Valtellina Superiore Docg

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Sondrio
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina

Vini recensiti: Vigneto Fracia Nino Negri, Signorie Riserva Pietro Nera, Inferno Riserva Pietro Nera, SASSELLA Bettini, INFERNO PRODIGIO Bettini, Grumello Marsetti Alberto, Le Prudenze Marsetti Alberto, Sassella Mamete Prevostini, Valtellina Superiore Dirupi, Sassella Ultimi Raggi Cantina Ar.pe.pe.

Valtellina Superiore Grumello Docg

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Sondrio
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Pizzoccheri, Formaggi a pasta dura, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina

Valtellina Superiore Inferno Docg

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Sondrio
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina

Valtellina Superiore Sassella Docg

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Sondrio
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina

Valtellina Superiore Valgella Docg

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Sondrio
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari

Valtellina Superiore Riserva Docg

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Sondrio
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina

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