Abbinamenti consigliati per Piatti a base di uova

Piatti a base di uova: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di uova:

Montello e Colli Asolani Pinot Bianco Spumante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Piatti a base di verdura

Pagadebit di Romagna Secco Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Pesci, Piatti a base di uova

Vini recensiti: PAGADEBIT DI ROMAGNA Casa Vinicola Battistini, VIGNADELLEROSE Podere Vecciano

Pentro di Isernia Bianco Doc

Zona d'origine: Molise, nelle province di: Isernia
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Risotto con verdure

Piemonte Chardonnay Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti, Cuneo
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Insalata di ovoli, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Risotti alle erbe

Vini recensiti: Le Tavole Villa Fiorita, Non L'Armangia, Oro (100% Chardonnay) Ca' del Grifone, Piemonte Chardonnay Ca' del Grifone, ATAJ Cascina Castlet, Beviòn Chardonnay Boeri Alfonso, Piemonte Chardonnay Tenuta La Tenaglia, Oltre Tenuta La Tenaglia, Chardonnay Gozzelino Sergio Azienda Agricola, Piemonte Chardonnay Cascina Lana, Piemonte doc Chardonnay "Decoro ORO" Cantina Tre Secoli

Piemonte Chardonnay Spumante Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti, Cuneo
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Insalata di ovoli, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Risotti alle erbe

Salaparuta Inzolia Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani, nel territorio dei comuni di: Salaparuta
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Filetto di luccio al vino bianco, Piatti a base di uova, Spaghetti alle cozze

Sangiovese di Romagna Riserva Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova

Vini recensiti: Bagnolo Villa Bagnolo, Audace Terre di Macerato

Sangiovese di Romagna Superiore Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di uova, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Carni bianche

Vini recensiti: Pietramora Fattoria Zerbina, Sangiovese Superiore La Castellana, Michelangiolo Calonga, Terra di Covignano San Valentino, Tre Rocche Casetto dei Mandorli, Quartosole Tenuta Casali, Il Colombarone Tenuta La Viola, Sangiovese di Romagna Azienda Agricola Bissoni, Torre di Ceparano Fattoria Zerbina, Barone Bartolomeo Tenuta Amalia, Fulcera Tenuta Godenza, "FRANCO" Villa Poggiolo, VIGNALMONTE Podere Vecciano, Batest Valle Delle Lepri Azienda Biologica, IL MORO Tenuta Villa Trentola Di Prugnoli Federica, IL PRUGNOLO Tenuta Villa Trentola Di Prugnoli Federica, Trepastori Uve Delle Mura, Selva d'Olmo Uve Delle Mura, ASSIOLO Costa Archi, Sangiovese di Romagna Superiore Cantina Braschi 1949

Solopaca Bianco o Bianco Classico Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Peperoni gratinati, Piatti a base di uova, Zuppa di vongole

Vini recensiti: Vigna di Castelvenere Bianco Fattoria Ciabrelli

Trebbiano di Romagna Frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova

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