Pesci di fiume: questa pietanza si abbina con Vino Bianco leggero, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesci di fiume:
Pesci di fiume: questa pietanza si abbina con Vino Bianco leggero, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesci di fiume:
Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Branzino al cartoccio, Crostacei, Molluschi, Pesci di fiume, Riso alle seppie, Calamari fritti
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Aragosta al cognac, Calamari fritti, Formaggi molli, Pesce al cartoccio, Pesci di fiume, Zuppa di pesce
Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Molluschi, Pesci di fiume, Risotto con anguilla, Spaghetti al tonno, Grigliate di pesce
Vini recensiti: Baron Salvadori Chardonnay Nals Margreid, Chardonnay PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Chardonnay Bessererhof, Chardonnay FRITZ Kupelwieser, Chardonnay RESERVE PETER ZEMMER
Alto Adige Classico Chardonnay Doc
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Pesci di fiume, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Salumi, Carni bianche
Vini recensiti: BIANCO DI CASTELNUOVO Castel Noarna
Alto Adige Valle Venosta Chardonnay Doc
Abbinamenti consigliati: Calamari fritti, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci e di uova, Pesci di fiume
Vini recensiti: Chardonnay Zanotelli, Chardonnay Azienda Agricola LETRARI
Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Brodetti, Calamari fritti, Casatella trevigiana, Pesci di fiume, Risotto con anguilla
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Gnocchi alla romana, Lavarello al burro e salvia, Minestre leggere, Molluschi, Palombo, Pesci delicati, Pesci di fiume
Vini recensiti: Custoza Cantine Lenotti, Bianco di Custoza Corte Gardoni, Custoza Monte del Frà, BIANCO DI CUSTOZA DOC CASA VINICOLA LONGO GIAMBATTISTA SRL, Tèra Custoza Cantina Ronca, Custoza Azienda Agricola Adami Aldo, Bianco di Custoza Azienda Agricola Bonazzi, BIANCO DI CUSTOZA Azienda Agricola Ca' dei Rotti, BIANCO DI CUSTOZA DOC Azienda Agricola Caldana Giampietro, Custoza Azienda Agricola Corte Fornello, Bianco di Custoza Azienda Agricola Il Pignetto, Muraglie Azienda Agricola Le Muraglie, Bianco di Custoza Cantina Delibori, Podere San Michelin Azienda Agricola Gorgo Di Bricolo Roberto, Bianco di Custoza Azienda Agricola Il Custode, Amedeo Cavalchina, Custoza Bennati
Abbinamenti consigliati: Calamari fritti, Formaggi freschi, Pesci di fiume, Scampi
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Baccalà alla vicentina, Pesci di fiume, Risotti ai frutti di mare
Castel del Monte Chardonnay Doc
Abbinamenti consigliati: Pesci di fiume, Salmone al vino bianco, san Pietro, Tortina alle cipolle, Zuppe
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Il Kerner di Franz Gojer 08.07.2011 ... È stato creato nel 1929 in Germania da August Herold incrociando Schiava Grossa (una varietà rossa conosciuta anche come Trollinger) e Riesling. Il nome Kerner deriva da Justinus Kerner, medico e poeta tedesco (ha scritto poesie sul vino) ad onore del quale fu dedicato questo vitigno.
