Piatti a base di pesci: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Liquoroso in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di pesci:
Abbinamenti consigliati per Piatti a base di pesci
Collio Goriziano Chardonnay Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Antipasti di magro, Risotto con verdure
Vini recensiti: Sassi Cavi Chardonnay Eugenio Collavini Viticoltori, Planta Tercic Matijaž
Collio Goriziano Chardonnay Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Risotto con verdure, Piatti a base di pesci
Collio Goriziano Ribolla Gialla Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Salumi affumicati, san Pietro, Trote lessate
Vini recensiti: RIBOLLA GIALLA COLLIO Colmello di Grotta
Collio Goriziano Ribolla Gialla Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Salumi affumicati, Trote lessate
Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Piatti a base di pesci
Vini recensiti: Sur Lie Adami, Valdobbiadene Prosecco Col Vetoraz, Valdobbiadene Frizzante Az. Agr. Stramaret, VALDOBBIADENE PROSECCO Azienda Agricola Marsuret, Prosecco Biancavigna, CONEGLIANO VALDOBBIADENE San Giuseppe, Prosecco Frizzante Le Magnolie
Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Spumante Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Aperitivo, Piatti a base di uova, Piatti a base di verdura
Vini recensiti: Prosecco Brut Nino Franco, Santo Stefano Ruggeri & C., Prosecco di Valdobbiadene F.lli Bortolin Spumanti, Prior Brut Bortolomiol, Prosecco DOC Extra Dry La Gioiosa Vini, Ruio Malibràn azienda agricola, valdobbiadene spumante extra dry Az. Agr. Stramaret, Prosecco Doc Cuvèe Treviso"Ville d'Arfanta" Vinicola Serena, PROSECCO Colsaliz, Prosecco Treviso Bortolotti, Prosecco Millesimato Conegliano Fattoria Conca D'oro
Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Superiore di Cartizze Frizzante Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi erborinati, Dessert, Piatti a base di pesci, Paté di fegato
Vini recensiti: Vino Prosecco Frizzante Colvendrà, PROSECCO SPUMANTE Cantine Vedova
Contea di Sclafani spumante Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Piatti a base di pesci
Controguerra Bianco Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Anguilla in umido, Piatti a base di pesci, Uova al burro
Corti Benedettine del Padovano Tocai Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Piatti a base di pesci, Salumi, Aperitivo
