Colli dell'Etruria Centrale Bianco Doc
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Riso in bianco
Vini recensiti: Bianco dell'Etruria Centrale Querciavalle Azienda Agricola LOSI, Campotrovo Bianco Fattoria San Michele A Torri
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Seppie in umido ai funghi, Minestre di verdure
Abbinamenti consigliati: Dessert, Pasticceria con crema, Pasticceria secca
Vernaccia di San Gimignano Docg
Abbinamenti consigliati: Orecchiette, Arrosti, Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Panzanella
Vini recensiti: Vernaccia di San Gimignano Tenuta Le Calcinaie, Vernaccia di San Gimignano Casa Vinicola Cecchi, Vernaccia di San Gimignano Loggia del Sole Le Chiantigiane, Vernaccia di San Gimignano Fattoria San Donato, Le mandorle Fattoria Poggio Alloro, Vernaccia Azienda Agricola Cappella S. Andrea, Alata Rampa Di Fugnano, Vernaccia di San Gimignano Podere La Castellaccia, Vernaccia di San Gimignano Podere La Marronaia, Vernaccia di San Gimignano Castello Di Montauto, Vernaccia di San Gimignano Casa Vinicola Bartali
Vernaccia di San Gimignano Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni bianche, Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Panzanella
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La Vernaccia di San Gimignano 10.03.2008 La prima delle quattro anteprime toscane 2008, in quel magnifico centro storico che è San Gimignano, nel cuore della Toscana vitivinicola. Una denominazione che non avevo mai approfondito come meritava, ed ora vi posso testimoniare che, questo bianco toscano Docg è sicuramente collocabile tra i primi 10 vini bianchi italiani.
Anteprima Vernaccia di San Gimignano 08.02.2010 Novità della quinta edizione del "Il vino bianco e i suoi territori" la degustazione comparata al Pouilly-Fuissè
