Carni: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Liquoroso in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni:
Abbinamenti consigliati per Carni
Girò di Cagliari Liquoroso Secco Riserva Doc
Grado alcolico: 17.5°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi a pasta dura
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi a pasta dura
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carni, Minestre, Salumi
Vini recensiti: GUTTURNIO FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC, Nonno Italo Casa Vinicola Testa
Grado alcolico: 11°
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Affettati vari, Carni, Formaggi a pasta dura, Pesce azzurro fritto, Salumi
Maremma toscana Sangiovese Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi a media stagionatura
Vini recensiti: MASCA Az. Agr. Roccapesta
Riviera del Brenta Cabernet Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi
Riviera del Brenta Cabernet Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Salsicce con crauti, Agnolotti, Tagliatelle con funghi, Bietola, Pastasciutta, Gnocchi al ragù, Minestrone, Carni, Lumache alla ligure, Tortellini alla bolognese
Vini recensiti: Rupe Fattoria La Saiana, PRIMALBA Enio Ottaviani, FRAMÓNTE La Casetta dei Frati, Castrum Castrocari - Vendemmia Tardiva di Sangiovese Cantina Marta Valpiani, Solano Azienda Agricola La Berta, Morale Sangiovese Azienda Agricola Morini Alessandro, Sangiovese di Romagna DOC Azienda Agricola Tenuta Pandolfa, SANGIOVESE DI ROMAGNA Casa Vinicola Battistini, Sangiovese Casa Vinicola Bernardi, SANGIOVESE SUPERIORE Azienda Agricola Gregorina, SANGIOVESE RISERVA Azienda Agricola Gregorina, RE DI LEVANTE Ca' Perdicchi, Zanarina Cantine Intesa, Vertice Campodelsole, Masselina Rosso Tenuta Masselina, Sangiovese di Romagna DOC San Martino in Monte, Castrum Castrocari - Sangiovese D.o.c. Cantina Marta Valpiani, Villa Bassi Sangiovese di Romagna Azienda Agricola Bassi Luigi, Sangiovese Oro Casa Vinicola Bartolini, Sangiovese di Romagna Cantine Intesa, EVOCA Altavita
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Primi piatti a base di verdure, Carni, Vol-au-vent pollo e funghi
Vini recensiti: Marzemino VALLAROM, Marzemino Spagnolli, Marzemino vilar
