Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi duri
Aglianico del Vulture Riserva Doc
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Arrosti, Arrosto di manzo, Selvaggina
Vini recensiti: CARATO VENUSIO Cantina di Venosa, TERRATERR Tenute D'auria
Aglianico del Vulture Vecchio Doc
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Arrosti, Formaggi duri
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Polenta con capriolo, Arrosto di manzo, Paste asciutte, Salumi
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Polenta con capriolo, Salumi
Alto Adige Cabernet Franc Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Polenta con capriolo, Salumi
Alto Adige Cabernet Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Paste asciutte, Formaggi duri, Polenta con capriolo, Salumi
Alto Adige Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Polenta con capriolo, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi
Vini recensiti: Erah Haderburg
Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Polenta con capriolo, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi
Alto Adige Cabernet-Lagrein Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Selvaggina, Formaggi duri, Salumi
Alto Adige Cabernet-Lagrein Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Arrosti, Formaggi duri, Salumi
Italia
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