Abbinamenti consigliati per Formaggi duri

Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:

Biferno Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso
Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Pasta al forno, Salumi vari, Formaggi duri, Arrosti

Vini recensiti: Ramitello Di Majo Norante

Biferno Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Pasta e fagioli, Arrosti, Riso col gorgonzola, Salumi vari, Formaggi duri, Formaggi erborinati

Bolgheri Sassicaia Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Castagneto Carducci
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte, Selvaggina, Arrosti di carni rosse, Formaggi duri

Vini recensiti: Sassicaia Tenuta San Guido

Bolgheri Sassicaia Superiore Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Castagneto Carducci
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni rosse, Formaggi duri, Minestre asciutte, Selvaggina

Botticino Riserva Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Animelle, Capretto arrosto, Cassoeula con polenta, Salumi vari

Vini recensiti: Botticino DOC Riserva Foja d'Or Azienda Vinicola Emilio Franzoni

Breganze Cabernet Riserva Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Cappone alla canevera, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo

Breganze Cabernet Superiore Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Cappone alla canevera, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo

Breganze Marzemino Riserva Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo

Breganze Marzemino Superiore Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo

Breganze Vespaiolo Superiore Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Asiago, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Salumi

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