Abbinamenti consigliati per Arrosto di manzo

Arrosto di manzo: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a arrosto di manzo:

Aglianico del Taburno Rosso Docg

Abbinamenti consigliati: Arrosto di manzo, Abbacchio al forno, Trippa alla napoletana, Arrosti stufati, Formaggi a pasta semidura, Minestre regionali

Vini recensiti: Aglianico "Mirabilis" Azienda Agricola "Il Poggio", Vigna Cataratte Aglianico del Taburno Fontanavecchia, Orazio Beneventano IGT Fontanavecchia, Grave Mora Fontanavecchia, Aglianico del Taburno Fattoria La Rivolta, Aglianico del Taburno DOC Fontanavecchia, Aglianico del Taburno DOC Azienda Agricola "Il Poggio", Merum Azienda Vitivinicola Terre Caudium, Fidelis Cantina del Taburno, DON CURZETTO Torre a Oriente, Taburno Aglianico di Caudium 05 Masseria Frattasi, U' BARONE Torre a Oriente

Aglianico del Vulture Riserva Doc

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Arrosti, Arrosto di manzo, Selvaggina

Vini recensiti: CARATO VENUSIO Cantina di Venosa, TERRATERR Tenute D'auria

Alto Adige Cabernet Doc

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Polenta con capriolo, Arrosto di manzo, Paste asciutte, Salumi

Trentino Cabernet Doc

Abbinamenti consigliati: Arrosti stufati, Arrosto di manzo, Bolliti, Carni lesse, Cavoli, Costolette d'agnello, Tacchino

Vini recensiti: Cabernet Grigoletti, Arzio Tenuta Baron Di Pauli