Minestre asciutte: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre asciutte:
Abbinamenti consigliati per Minestre asciutte
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Antipasti vari, Carni saporite, Formaggi duri, Minestre asciutte, Rognone
Vini recensiti: VINO ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC Az.Agr.Nottola Srl, Rosso di Montepulciano Podere Le Berne, ROSSO DI MONTEPULCIANO Valdipiatta Tenuta, Rosso di Montepulciano Crociani, Rosso di Montepulciano Fattoria Della Talosa, Rosso di Montepulciano Cantine Innocenti Vittorio, ROSSO DI MONTEPULCIANO Il Conventino, ROSSO DI MONTEPULCIANO Azienda Agricola Romeo, Rosso Di Montepulciano Azienda Agricola Antico Podere Casanova, Rosso di Montepulciano Villa S. Anna - Fabroni, Rosso di Montepulciano I Poderi Di Poggialgallo, Rosso di Montepulciano Capoverso
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi duri, Minestre asciutte
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Antipasti vari, Formaggi a pasta dura, Minestre asciutte
Vini recensiti: Salice Salentino Cantine De Falco, Pezzo Morgana Masseria Li Veli, Albarossa Cosimo Palamà , Centopietre Cantine Petrelli, Gocce di Luna Il Torchio Vini, SALICE SALENTINO Feudi Di San Marzano, LA STELE Cantina Sociale Cellinese Soc. Coop., SALICE Cantina Sociale Di Leverano "vecchia Torre", Terra Guaniani Azienda Vinicola Leuci, Salice Salentino Cantine Torsello, Limitone dei Greci PAOLO LEO, Salice Salentino PAOLO LEO
Sambuca di Sicilia Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Branzino al sale, Carni bianche, Coda di rospo, Coda di rospo al forno, Formaggi a pasta semidura, Minestre asciutte
Vini recensiti: Canticum Teanum
Sant'agata dei Goti Aglianico Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina
Sant'agata dei Goti Sant'agata dei Goti Aglianico Riserva Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina, Zuppe di verdure
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina, Zuppe di verdure
Vini recensiti: Sant'Antimo Il Gregoriano Scopone
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carni rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Salumi
