Abbinamenti consigliati: Bistecca alla cacciatora, Panzerotti, Salumi
Colli Piacentini Gutturnio Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Carrè di agnello al forno, Coppa, Parmigiano, Tortellini
Vini recensiti: GUTTURNIO RISERVA 2010 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC
Colli Piacentini Gutturnio Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Carrè di agnello al forno, Coppa, Parmigiano, Tortellini
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Formaggi semi-duri, Risotto, Salumi
Vini recensiti: Montemirano Claudio Mariotto
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Paniscia (risotto alla novarese), Rolata, Salumi saporiti
Abbinamenti consigliati: Salumi, Formaggi semi-duri, Paniscia (risotto alla novarese), Stufati e brasati di carne, Fegato, Pitti a base di fegato, Salsicce
Vini recensiti: Vigna MötZiflon Brigatti Francesco Azienda Agricola, Barbera doc Bianchi
Coste della Sesia Croatina Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Frittate, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi saporiti
Vini recensiti: Coste della Sesia Proprieta' Sperino
Abbinamenti consigliati: Frittate, Minestrone, Molluschi, Uova ripiene, Crostacei alla griglia
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Polenta con funghi, Salumi saporiti, Gorgonzola, Polenta ai quattro formaggi, Polenta alla piemontese, Panissa, Testina di vitello
Coste della Sesia Rosso Novello Doc
Abbinamenti consigliati: Gorgonzola, Bagna cauda, Panissa, Salumi, Testina di vitello
