Formaggi molli: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi molli:
Abbinamenti consigliati per Formaggi molli
Friuli Latisana Riesling Renano Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi molli, Zuppe di pesce
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Trippa alla napoletana, Vitello tonnato, Formaggi molli
Vini recensiti: Consiglio di Volpe Azienda Vitivinicola San Teodoro, Galluccio DOC Bianco Fattoria Colle Sasso, Acquamara Porto Di Mola
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Vitello tonnato, Formaggi molli, Trippa alla napoletana
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Formaggi molli, Risotto allo zafferano
Vini recensiti: Pinot Grigio Cantina Colli Morenici
Garda Colli Mantovani Bianco Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Pasta asciutta al pomodoro, Pesce
Vini recensiti: Garda Bianco Azienda Agricola Bertagna Gianfranco, Terre di Olfino Cantina Gozzi - Colombara, Linea Colli Mantovani Bianco Azienda Agricola Ricchi
Garda Colli Mantovani Chardonnay Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Risotto allo zafferano, Pesce
Garda Colli Mantovani Pinot Bianco Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi molli, Minestre di verdure, Pesce, Risotto
Garda Colli Mantovani Rosato Chiaretto Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Anguilla al vino rosato, Fagiolini, Formaggi molli, Pesce alla griglia, Risotto alle cozze
Garda Colli Mantovani Rosso Rubino Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Carni bianche, Pizzoccheri, Formaggi molli, Salumi vari
Vini recensiti: Balasso Reale Di Boselli, Rubino Cantina Gozzi - Colombara, Rubino Cantina Colli Morenici
Garda Colli Mantovani Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Anguille, Antipasti magri, Formaggi molli, Minestre di verdure
Vini recensiti: Crestale Reale Di Boselli
