Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Acciughe ripiene, Insalata di mare, Risotti con molluschi
Lista varianti
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Spaghetti all'astice, Triglie al cartoccio
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Pasticceria
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Orata alle erbe, Risotto agli scampi, Sformato di spinaci
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Coniglio alla ligure, Paste asciutte, Salumi
Valpolcèvera rosso novello Doc
Grado alcolico: 11°
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Insalata di mare, Orata, Risotto alla marinara
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Agnello alla griglia, Carni rosse, Pastasciutta, Tagliatelle al ragù, Lasagne
Vini recensiti: Ca’ Fiui Corte Sant'Alda, SANTA BARBARA Roncolato, Valpolicella Ripasso San Felice, Volpare La Giaretta, Ripasso - Villa Borghetti Pasqua, Valpolicella Fabiano Fratelli, Valpolicella Massimago 1883, Valpolicella Monte Zovo
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Bigoli con l'anatra, Pasta e ceci, Riso e piselli, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: Valpolicella Classico Doc Guerrieri Rizzardi, Valpolicella Classico Allegrini, Valpolicella Classico F.lli Speri, BG Tommaso Bussola, Valpolicella Classico Ca' La Bionda, Valpolicella Classico Nicolis Angelo e Figli, Valpolicella Classico - Villa borghetti Pasqua, Valpolicella classico La Dama, Fumanelli Valpolicella Azienda Agricola Fumanelli, Valpolicella Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi, Sengia Azienda Agricola Meroni, Valpolicella Classico Azienda Agricola Villa Spinosa, Valpolicella Classico Vaona, Valpolicella Vini Manzini, Recioto Corte San Benedetto, Mara Cesari Gerardo, Valpolicella Bennati, Valpolicella RUBINELLI VAJOL, Valpolicella Classico Superiore Ripasso Nicola Ferrari, Valpolicella Classico Superiore Ripasso D.o.c. Le Bignele, VALPOLICELLA Novaia, Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Tedeschi, Renaldo Cantina Di Castelnuovo Del Garda, Valpolicella Classico Antolini
