Barolo 2007 : le migliori etichette 18.12.2011 ( nella foto Guido Porro ) Cinque giornalisti riuniti in Piemonte in Ottobre 2011, dopo avere degustato qualche centinaio di barolo annata 2007, hanno stilato la classifica di quelli che piu' sono piaciuti.
Barolo Docg
- Vitigno: Nebbiolo 100% - 100%
- Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo
- Vini recensiti: Barolo Marchesi di Barolo, Bricat Manzone Giovanni, Enrico VI Cordero di Montezemolo, Barolo Bosio Vini, Barolo Borgogno, Barolo Josetta Saffirio, Carobric Paolo Scavino, Barolo Rocche di Castiglione Oddero, Cerequio Barolo Docg Contratto, Manzoni F.lli Ferrero, Serralunga Gabutti - Franco Boasso, barolo roggeri Ciabot Berton, barolo ciabot berton Ciabot Berton, BAROLO "BUSSIA" D.O.C.G. Monti, Cannubi E. Pira & Figli, Bussia Prunotto, Cerretta Giovanni Rosso, Barolo Ciabot Manzoni Silvio Grasso, Barolo Veglio Mauro, Barolo Donna Bianca 2005 La Querciola, Barolo Mauro Molino, Barolo Olivero Mario, “SORI’” BOSCHETTI Gomba, BAROLO Terre Del Barolo, Barolo Pugnane, Barolo Bussia Poderi Colla, Barolo Fratelli Ponte, Barolo 2006 Azelia, Barolo San Rocco 2006 Azelia, Barolo Margheria 2006 Azelia, Barolo Riserva Voghera Brea 2004 Azelia, Barolo Cascina Gramolere, Barolo Sorì del Rovere San Biagio Azienda Agricola, Barolo Tenuta Rocca Tenuta Rocca, Barolo Grimaldi Luigino, Barolo Cantina Sant'evasio, Barolo Cagliero Azienda Agricola S.s., Barolo Villadoria, BAROLO Vietto Azienda Agricola, Barolo Argante Alibrianza, Barolo Azienda Agricola Cravanzola, BAROLO Cascina Del Monastero, Barolo Cantine Manfredi, Barolo La Spinona Azienda Agricola, Barolo Costa Di Bussia Tenuta Arnulfo, Barolo Chinato Cavalier Bartolomeo, Barolo Burlotto Fratelli Azienda Agricola Massara, Barolo Azienda Agriviticola Elio Sandri, Barolo Arione Gigi Rosso, Barolo Torriglione Gagliasso Mario, BAROLO Rattalino Massimo, Barolo Cannubbio Rinaldi Francesco, Barolo Fratelli Savigliano, Barolo Cascina Gagliassi, Barolo Erbaluna, Barolo Monvigliero Azienda Agricola Cadia, Barolo Seghesio Renzo, Barolo Arione Vini, Barolo Le Brunate DOCG Francesco Rinaldi e Figli, Barolo Vigna Cerretta D.O.C.G Ca' Rome' Romano Marengo, Barolo Cannubbio DOCG Francesco Rinaldi e Figli, Bricco Boschis 1998 Cavallotto Tenuta Bricco Boschis, Rocche dell’Annunziata Rocche Costamagna, Marvenga Malgra', BAROLO "Vigne Le Munie" Conterno Franco Cascina Sciulun, Barolo Franco Francesco Casa Vinicola, Barolo Schiavenza, Barolo Bricco Fiasco 2006 Azelia
- Colori:Rosso Granato Con Riflessi Arancione
- Profumi:etereo, Intenso., Profumo Caratteristico
- Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno, Robusto, Austero Ma Vellutato
- Invecchiamento:3 anni
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:20-22°C°
- Grado minimo:13°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:80
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:12.5°
- Estratto secco netto minimo:23%
- Decreto Istituzionale del:01/07/1980
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/01/1981, n° 21
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